Agenda

Proef de nieuwe waddendelicatesse! Vanaf september begint het oesterseizoen, het moment om zelf oesters te rapen en te proeven. We gaan een complete dag op pad waarbij De Goede Vissers je leren welke oesters je moet rapen en kan proeven. Een oester rechtstreeks van het wad, verser bestaat niet. Ook gaan we leren hoe je oesters op diverse manieren kunt bereiden.

Kom tijdens de 'nacht van de nacht' de duisternis ervaren van het wad. Een onvergetelijke ervaring. Dit weekend gaan we met het gerestaureerde zeilschip de Willem Jacob de Waddenzee op om hier rond middernacht droog te vallen voor een wandeling op het drooggevallen wad. We beleven de 'nacht van de nacht' op een prachtige plek, Werelderfgoed Waddenzee. De Werelderfgoedgids van de Waddenvereniging zal vertellen over de unieke waarden van de Waddenzee en het belang van de nacht voor de natuur. 

Een wel heel bijzondere excursie: vlak voor kerst op pad om zelf oesters te rapen en vers van het wad te proeven!  De vissers van de Geïntegreerde Visserij leren je welke oesters je moet rapen en kan proeven. Een oester rechtstreeks van het wad, verser bestaat niet! Tijdens een wandeling over de plaat kom je meer te weten komt over de geschiedenis van de oester en oestervisserij.